| Nome ricetta |
| Glassa Al Burro |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Burro |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 340 G Zucchero A Velo 70 G Burro 2 Cucchiai Panna 1 Bustina Vaniglina |
| Preparazione |
| Mettete il burro in una ciotola e lavoratelo con il cucchiaio di legno fino a farlo diventare soffice e spumoso. Amalgamate al composto lo zucchero a velo e la vaniglina setacciati. Aggiungete poco alla volta i due cucchiai di panna (o poco pių se occorre) fino a ottenere una consistenza che permetta di stendere facilmente la glassa sulla superficie di un dolce. Questa dose č sufficiente a ricoprire una torta media per sei persone. Per far aderire bene la glassa spalmate prima la superficie di torte o pasticcini con un leggero velo di gelatina. |
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