| Nome ricetta |
| Gelato Al Caff� (3) |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Caff� |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 3 Tazzine Caff� Ristretto 150 G Zucchero 20 Cl Panna 20 Cl Latte 2 Uova 1 Bustina Vaniglina |
| Preparazione |
| Diluite nel latte una bustina di vaniglina, portate a bollore e poi fate raffreddare. In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero e quando sono diventate chiare e spumose unite tre tazzine di caff�, poi la panna e il latte raffreddato. Mescolate energicamente, versate il composto nella gelatiera e ritiratelo dopo 20 minuti o secondo le istruzioni dell'apparecchio. |
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