Nome ricetta |
Gelato Al Caffé (3) |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Caffé |
Persone |
Porzione per 6 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
3 Tazzine Caffé Ristretto 150 G Zucchero 20 Cl Panna 20 Cl Latte 2 Uova 1 Bustina Vaniglina |
Preparazione |
Diluite nel latte una bustina di vaniglina, portate a bollore e poi fate raffreddare. In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero e quando sono diventate chiare e spumose unite tre tazzine di caffé, poi la panna e il latte raffreddato. Mescolate energicamente, versate il composto nella gelatiera e ritiratelo dopo 20 minuti o secondo le istruzioni dell'apparecchio. |
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