| Nome ricetta |
| Gelato Al Caramello |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Tuorli D'uovo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 100 G Zucchero 3 Tuorli D'uovo 2 Bicchieri Panna |
| Preparazione |
| Mettete lo zucchero in un tegame, bagnatelo con un cucchiaio d'acqua fredda e fate sciogliere a fuoco basso. Alzate un po' la fiamma, schiumate lo sciroppo e quando č diventato di colore rosso dorato versate nel recipiente mezzo bicchiere d'acqua calda e |
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