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Ricetta Gelato Alla Rosa

Nome ricetta
Gelato Alla Rosa
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Rosa
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Preparazione: 120 minuti.

Ingredienti
24 Petali Di Rosa
200 G Zucchero
1 Fialetta Essenza Di Vaniglia
3 Tuorli D'uovo
1 Bicchierino Liquore Dolce
50 Cl Panna Da Montare
Per Guarnire:
1 Rosellina Selvatica (facoltativo)
Preparazione
Lavate delicatamente i petali di rosa e metteteli in una terrina. Mettete lo zucchero in una casseruola e unitevi un bicchiere di acqua; mettete sul fuoco e fate cuocere, a fiamma bassa, fino a quando inizierà una leggera ebollizione. Togliete quindi lo s


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