Nome ricetta |
Gelato Alla Rosa |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Rosa |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
Preparazione: 120 minuti. |
Ingredienti |
24 Petali Di Rosa 200 G Zucchero 1 Fialetta Essenza Di Vaniglia 3 Tuorli D'uovo 1 Bicchierino Liquore Dolce 50 Cl Panna Da Montare Per Guarnire: 1 Rosellina Selvatica (facoltativo) |
Preparazione |
Lavate delicatamente i petali di rosa e metteteli in una terrina. Mettete lo zucchero in una casseruola e unitevi un bicchiere di acqua; mettete sul fuoco e fate cuocere, a fiamma bassa, fino a quando inizierà una leggera ebollizione. Togliete quindi lo s |
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