| Nome ricetta |
| Ghiaccia Per Biscotti |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vaniglina |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 3 Parti Zucchero Semolato 1 Parte Acqua Vaniglina |
| Preparazione |
| Sciogliete dello zucchero semolato con poco pių di un terzo del suo peso di acqua e cuocetelo sino a quando, prendendone un poco fra il pollice e l'indice immersi prima in acqua fredda, si formerā un filo piuttosto consistente. Toglietela allora dal fuoco ed aromatizzatelo con vaniglina, poi usate la ghiaccia per pennellare la superficie dė biscotti vari. |
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