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Ricetta Glassa Per Decorare

Nome ricetta
Glassa Per Decorare
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Zucchero A Velo
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1 Albume D'uovo
150 G Zucchero A Velo Vanigliato
Preparazione
Montate a neve ben soda l'albume e setacciatevi, a poco a poco, lo zucchero a velo vanigliato. Aggiungete, a goccia a goccia, due cucchiai d'acqua tiepida e mescolate con delicatezza per 20 minuti con movimento regolare dal basso verso l'alto per evitare di smontare il delicato composto. Per decorare distribuite la glassa con una siringa per dolci.


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