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Ricetta Glicine In Pastella

Nome ricetta
Glicine In Pastella
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Glicine
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
5 Grappoli Glicine
3 Uova
50 G Farina
30 G Zucchero
Latte
Lievito Vanigliato
Cognac
Olio D'oliva
Preparazione
Preparate la pastella sbattendo in una ciotola uova, farina, zucchero e un cucchiaio di cognac; lavate i grappoli di glicine e lasciateli asciugare bene; se sono molto grandi suddivideteli in due o tre parti; immergeteli nella pastella e friggeteli in olio caldo. Scolate e servite.


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