Nome ricetta |
Glicine In Pastella |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Glicine |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
5 Grappoli Glicine 3 Uova 50 G Farina 30 G Zucchero Latte Lievito Vanigliato Cognac Olio D'oliva |
Preparazione |
Preparate la pastella sbattendo in una ciotola uova, farina, zucchero e un cucchiaio di cognac; lavate i grappoli di glicine e lasciateli asciugare bene; se sono molto grandi suddivideteli in due o tre parti; immergeteli nella pastella e friggeteli in olio caldo. Scolate e servite. |
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