Nome ricetta |
Gnocchi Marinari |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Tonno Fresco |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
600 G Gnocchi Di Patate 200 G Tonno Fresco 1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale 1 Bicchiere Vino Bianco 1 Cucchiaio Basilico Tritato Olio D'oliva Sale |
Preparazione |
Tritate il tonno e saltatelo per qualche minuto in padella con l'olio e i capperi ben sciacquati. Bagnate col vino bianco, fate evaporare e poi lasciate cuocere a fuoco lento. Lessate gli gnocchi in abbondante acqua salata. Quando vengono a galla scolateli e conditeli facendoli saltare direttamente nella padella col tonno. Spolverate col basilico tritato, aggiungete un filo d'olio se necessario e servite. |
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