Nome ricetta |
Gulasch Alla Tedesca |
Tipo |
Carne |
Ingrediente principale della ricetta |
Manzo |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
600 G Carne Di Manzo (spalla) 200 G Cipolle 30 G Burro 1 Cucchiaio Paprica Dolce In Polvere 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Sale 1 Spicchio Aglio 1 Pizzico Cumino Macinato 1/2 Cucchiaino Maggiorana 200 G Patate |
Preparazione |
Fate congelare parzialmente il pezzo di carne, per tagliarlo con maggior facilità, quindi riducetelo a fettine spesse 1 cm. Dividete ogni fetta a strisce e quindi tagliate queste a cubetti. Fate fondere il burro in una casseruola e rosolatevi le cipolle t |
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