| Nome ricetta |
| Braciole Di Maiale Al Pepe Nero |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Maiale |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Braciole Di Maiale 200 G Castagne Sbollentate Pelate 200 G Patate 2 Cucchiaini Miele Salvia Rosmarino Alloro 4 Chiodi Di Garofano 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Sale 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Pepe Nero In Grani |
| Preparazione |
| Lessate le castagne in acqua gią bollente, salata, aromatizzata da 1 foglia di alloro. Scolatele quando saranno morbide ma ancora intere. Lessate la patata con la buccia, mettendola in acqua inizialmente fredda, scolatela un poco al dente (per essere cert |
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