| Nome ricetta |
| Insalata Di Limoni Spagnola |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Limoni |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: Spagna. |
| Ingredienti |
| 4 Limoni Maturi Sale Carciofi Mandorle 1 Cucchiaino Miele 2 Cucchiai Olio D'oliva 1 Limone Prezzemolo |
| Preparazione |
| Far bollire i 4 limoni in acqua ben salata finché diventeranno teneri. Scolarli, lasciarli raffreddare completamente e tagliarli a pezzetti minuti. Mescolarli a gambi e cuori dei carciofi bolliti e tritati grossolanamente e a una manciata di mandorle leggermente tostate e tritate. Condire con il miele, l'olio e il succo di 1 limone. Guarnire con foglie di prezzemolo e servire. |
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