Nome ricetta |
Insalata Di Mango |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Mango |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
3 Mango Maturi 2 Lime 3 Cucchiaini Olio Di Sesamo Sale Pepe Bianco 2 Cipolle Rosse Alcuni Rametti Menta 2 Baccelli Chili Verde |
Preparazione |
Tagliare a rondelle i mango dopo averli sbucciati. Disporre le fette su un piatto. Spremere i lime e mescolare il succo con l'olio d'oliva, il sale e il pepe. Versare il succo sulla frutta, coprire e far riposare per 15'. Tagliare a rondelle le cipolle e distribuirle sui mango. Cospargere con i chili privati dei semi e tagliati sottili e decorare con la menta. |
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