| Nome ricetta |
| Insalata Di Mele |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Mele |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina 1 Cuore Insalata Lattuga 300 G Carote Tagliate A Julienne 2 Mele Verdi 50 G Formaggio Emmenthal 1/2 Limone (succo) 50 G Maionese Sale |
| Preparazione |
| Mettete a bagno l'uvetta in acqua calda. Sfogliate la lattuga, lavatela e sgrondatela, poi mettete da parte le quattro foglie piů esterne e tagliate le altre a striscioline mescolandole poi con le carote. Sbucciate le mele e tagliatele a dadini. Tagliate a dadini anche il formaggio e mescolatelo con le mele alle verdure. Salate un poco, unite il succo di limone, l'uvetta scolata e strizzata e condite con la maionese. Mescolate e suddividete il composto nelle foglie di lattuga tenute da parte, appoggiate su un piatto e servite. |
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