| Nome ricetta |
| Insalata Esotica |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cocco |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Cespo Insalata Lattuga 1 Peperone Rosso 2 Pomodori 100 G Polpa Di Cocco 200 G Polpa D'ananas Fresco 1 Spicchio Aglio 1 Limone 6 Cucchiai Olio D'oliva 1 Cucchiaio Aceto Di Vino 4 Cucchiai Rum Sale Pepe |
| Preparazione |
| Mondare la lattuga e tagliarla a listarelle. Unire i pomodori a spicchi, il peperone a striscioline, il cocco a lamelle e l'ananas a dadini. Spruzzare con 4 cucchiai di rum e con 1 cucchiaino di limone. Mescolare aglio tritato, la scorza grattugiata di 1/2 limone, 6 cucchiai di olio, 1 di aceto, sale e pepe. Versare sull'insalata, mescolare e servire. |
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