Nome ricetta |
Involtini Di Rabarbaro |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Rabarbaro |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
Luogo: Regno Unito. |
Ingredienti |
Per Lo Sciroppo: 50 Cl Acqua 200 G Zucchero Per La Pasta: 400 G Farina 150 G Strutto 5 Cucchiaini Lievito Per Dolce (non Vanigliato) 1 Cucchiaino Sale 23 Cl Latte Rabarbaro (piccioli A Pezzetti) |
Preparazione |
Far bollire l'acqua e lo zucchero per 2 minuti. La pasta si prepara come la pasta brisée. Stendere la pasta in un rettangolo di 40 x 50 cm. Ricoprire d'uno strato di pezzetti di rabarbaro. Rotolare la pasta con la frutta. Tagliare ilrotolo quindi ottenuto in fettine spesse di 3-4 cm. Posare con riguardo le fettine in una teglia da forno di 25 x 30 cm, lasciando 2-3 cm tra le fettine. Delicatamente, versare sopra lo sciroppo caldo. Cuocere a 200 gradi per 45 minuti.Questo dolce si mangia tiepido o a temperatura ambiente. |
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