| Nome ricetta |
| Spuma Di Limone Alla Salsa Calda Di Mirtilli |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Limoni |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Limoni Grandi 2 Fogli Colla Di Pesce 5 Uova 100 G Zucchero 25 Cl Panna Montata Per La Salsa: 200 G Mirtilli Surgelati 20 G Burro 1 Bicchierino Rum 1 Cucchiaino Amido Di Mais 2 Cucchiai Zucchero Per Guarnire: Ciliegine Candite Foglie Di Cioccolato Fondente |
| Preparazione |
| Spezzettate la colla di pesce, ponetela in una terrina e ricopritela in acqua fredda, quindi lasciatela riposare per 20 minuti. Ponete i tuorli d'uovo nel vaso del frullatore elettrico, aggiungetevi lo zucchero, lasciate frullare fino a quando diventerann |
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