| Nome ricetta |
| Kofte Coscia Di Dama |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Montone |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: Turchia. |
| Ingredienti |
| 2 Tazzine Riso Giallo 2 Cipolle Tritate Finemente 1000 G Carne Di Montone Tritata 1 Cucchiaino Sale 1 Cucchiaino Pepe 4 Albumi D'uovo |
| Preparazione |
| Mescolare bene tutti gli gli ingredienti e lasciare riposare. Farne polpette ovali lunghe 5 cm, metterle in una grande padella e ricoprire d'acqua, cuocendo a fuoco medio finché tutta l'acqua non sia assorbita. Passare le polpette ben gonfie negli albumi d'uovo sbattuti e friggerle nell'olio d'oliva 3 minuti per parte. |
| Altre Ricette |
