| Nome ricetta |
| Lasagnette Ai Carciofi |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Carciofi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 280 G Pasta Tipo Lasagnette 150 G Prosciutto Cotto 1/2 Cipolla 4 Carciofi 50 G Formaggio Grattugiato 4 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| In un tegame scaldate quattro cucchiai di olio e insaporitevi, a recipiente coperto, i carciofi privati delle foglie pił dure e tagliati a fettine. Appena cotti aggiungete il prosciutto cotto a striscioline, fate saltare due minuti e ritirate dal fuoco. Lessate le lasagnette, conditele con i carciofi al prosciutto e spolverate con formaggio grattugiato. |
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