| Nome ricetta |
| Riso, Scamorza E Peperoni |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Peperoni Rossi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Formaggio Scamorza Affumicata Brodo Cipolla Peperoni Rossi Olio D'oliva Riso Vino Spumante |
| Preparazione |
| Prepara un risotto facendo soffriggere la cipolla con i peperoni tagliati a dadini, e aggiungendo il riso a brillare. Aggiungi poco alla volta il brodo e lo spumante fino a 1 minuto da fine cottura. Taglia la scamorza a cubetti e aggiungi al risotto. Fai cuocere per il rimanente minuto, e mangia. Il riso prende il colore dei peperoni, rosso, e tutti e due i sapori, della scamorza e dei peperoni. |
| Altre Ricette |
