Nome ricetta |
Lattuga Alle Acciughe |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Acciughe |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
3 Cespi Insalata Lattuga 2 Cucchiai Pasta D'acciughe 3 Filetti D'acciuga Olio D'oliva Aceto Di Vino Sale Pepe |
Preparazione |
Lavare la lattuga, tagliarla e metterla in un'insalatiera. Sciogliere il sale nell'aceto, unire l'olio, il pepe, la pasta d'acciughe ed emulsionare bene. Versare questa salsa sull'insalata, unire i filetti d'acciuga diliscati e sminuzzati, mescolare bene e servire. |
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