Nome ricetta |
Liwanzen Alla Ricotta |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Ricotta |
Persone |
Porzione per 8 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
250 G Farina 15 G Lievito Di Birra 25 Cl Latte 40 G Burro 1 Uovo Intero 1/2 Cucchiaino Sale 30 G Zucchero 1/2 Limone (scorza) 100 G Ricotta Zucchero A Velo (per Guarnire) Per Il Ripieno: 200 G Ricotta 1 Tuorlo D'uovo 1 Cucchiaino Succo Di Limone 60 G Zucchero 100 G Composta Di Mirtilli Rossi |
Preparazione |
Setacciate la farina in una terrina, fate un incavo al centro, mettetevi il lievito di birra sbriciolato e scioglietelo con un po' di latte tiepido. Cospargetelo con poca farina, coprite il recipiente con un canovaccio e fate lievitare in un luogo caldo p |
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