| Nome ricetta |
| Luccio In Blanquette |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Luccio |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Luccio Da 1000 G 200 G Funghi 50 G Burro Farina Sale Pepe Per La Salsa: 2 Tuorli D'uovo 20 Cl Panna Sale |
| Preparazione |
| Pulite il luccio, lavatelo, tagliatelo a pezzi piuttosto grandi, asciugateli e infarinateli leggermente. In un tegame lasciate sciogliere il burro e quando è diventato leggermente dorato adagiatevi il pesce. Fate colorire i vari pezzi in modo uniforme da |
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