MassimoL.it

Ricetta Maccheroni Alle Cipolle

Nome ricetta
Maccheroni Alle Cipolle
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Cipolle
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
350 G Pasta Tipo Maccheroni
200 G Cipolle Bianche
100 G Pancetta (fette Da 100 G)
Formaggio Pecorino Grattugiato
Olio D'oliva
Sale
Preparazione
Tagliare la pancetta a dadini e rosolarla in padella con 2 cucchiai d'olio. Quando sarÓ dorata e croccante levarla dalla padella e tenerla in caldo. Affettare finemente le cipolle e farle sudare nello stesso olio della pancetta. Aggiungere una presa di peperoncino in polvere. Lessare i maccheroni in abbondante acqua salata, scolarli e versarli nella padella con le cipolle, unire la pancetta e far insaporire qualche minuto. Condire con pecorino grattugiato.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Testi Divertenti