| Nome ricetta |
| Macedonia Agli Agrumi |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pompelmi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Pompelmi Gialli 2 Pompelmi Rosa 2 Limoni 3 Arance 4 Cucchiai Zucchero |
| Preparazione |
| Sbucciare i pompelmi eliminando anche la pellicina bianca, quindi dividerli a spicchi, pelarli al vivo e metterli in una terrina. Sbucciare al vivo i limoni, tagliarli a fettine e unirli ai pompelmi. Cospargere con 2 cucchiai di zucchero e lasciare macerare per qualche minuto. Spremere le arance, filtrarne il succo e versarlo sulla macedonia. Unire lo zucchero rimasto e mettere in frigo per 30' prima di servire. |
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