| Nome ricetta |
| Crema Quattro Cantoni |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Caffé |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| Preparazione: 40 minuti. Cottura: 5 minuti. |
| Ingredienti |
| 100 Cl Latte 3 Tuorli D'uovo 2 Uova Intere 150 G Zucchero 50 G Farina 50 G Burro 2 Cucchiai Caffé Molto Forte 1 Cucchiaio Cacao Alcune Gocce Vaniglia Liquida 8 Zollette Zucchero |
| Preparazione |
| Bollire il latte. Nel frattempo, stemperare le uova (2 intere e 3 tuorli) con lo zucchero e la farina. Versarvi sopra il latte bollente, prima in piccole quantitą e poi via via pił rapidamente. Rovesciare nella casseruola e far condensare mescolando in c |
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