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Ricetta Magnolie Meringate Fritte

Nome ricetta
Magnolie Meringate Fritte
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Magnolia
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
24 Petali Magnolia
4 Albumi D'uovo
80 G Zucchero
Olio D'oliva
Zucchero A Velo Vanigliato
Preparazione
Spolverate bene i petali di magnolia ma non lavateli altrimenti anneriscono; sbattete a neve gli albumi con lo zucchero; immergetevi via via i petali e friggeteli in olio caldo facendoli dorare. Asciugate su carta assorbente e servite caldi cosparsi di zucchero vanigliato.


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