Nome ricetta |
Magnolie Meringate Fritte |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Magnolia |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
24 Petali Magnolia 4 Albumi D'uovo 80 G Zucchero Olio D'oliva Zucchero A Velo Vanigliato |
Preparazione |
Spolverate bene i petali di magnolia ma non lavateli altrimenti anneriscono; sbattete a neve gli albumi con lo zucchero; immergetevi via via i petali e friggeteli in olio caldo facendoli dorare. Asciugate su carta assorbente e servite caldi cosparsi di zucchero vanigliato. |
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