| Nome ricetta |
| Maiale Al Vino |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Maiale |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Cotolette Di Maiale 1 Uovo Pangrattato 1/2 Bicchiere Vino Rosso Sale Farina |
| Preparazione |
| Infarinare le cotolette, passarle nell'uovo e nel pangrattato. Imburrare una teglia e sistemarvi le cotolette. Infornare a calore medio, a metà cottura aggiungere il vino. |
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