| Nome ricetta |
| Marchesine |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Mandorle Dolci |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 125 G Mandorle Dolci 125 G Zucchero A Velo 125 G Cacao 2 Tuorli D'uovo 1 Bicchierino Cognac 100 G Cioccolato A Granelli |
| Preparazione |
| Pestare le mandorle ed impastarle con lo zucchero a velo e il cacao, ammorbidendo coi tuorli e il cognac, ma lasciando l'impasto piuttosto compatto. Formare delle pallottoline, passarle nel cioccolato a granelli e disporle nelle scodelline di plastica, apposite da pasticceria. Lasciare riposare in luogo fresco per almeno 2 ore e mezzo. |
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