| Nome ricetta |
| Marmellata Di Rose |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Petali Di Rose |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Petali Di Rosa 500 G Zucchero 600 G Acqua 1/2 Limone |
| Preparazione |
| Lavare i petali e triturarli con la mezzaluna (non troppo fini perché non vada via il succo), mescolarli con lo zucchero (200 g), e il limone (impastandoli con le mani e mescolandoli a lungo). Fate scaldare l'acqua con il resto dello zucchero e con l'impasto, fate bollire fino ad avere uno sciroppo denso. Quando diventa vischiosa la marmellata è pronta. |
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