| Nome ricetta |
| Torta Farcita Di Fragole |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Fragole |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 150 G Farina 50 G Mandorle Tritate 40 G Zucchero 10 G Lievito 50 G Burro 1 Vasetto Yogurth Per Il Ripieno: 250 G Fragole 30 G Vino Marsala 40 G Panna Montata 1 Cucchiaio Zucchero |
| Preparazione |
| Fate insaporire nel marsala le fragole a pezzetti. Setacciate la farina con il lievito, unite lo zucchero, le mandorle e il burro; dovrà risultare un impasto granuloso. Amalgamate 3/4 di yogurth. Disponete la torta in una tortiera imburrata, spennellate la superficie con il restante yogurth e cuocete in forno a 200 gradi per 25 minuti. Sfornate il dolce, lasciatelo raffreddare. Fate una crema con la ricotta, la panna montata e zuccherata, le fragole scolate. Distribuitelo a sulla torta tagliata a metà, ricomponetela e servitela. |
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