| Nome ricetta |
| Marrons Glacés (2) |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Marroni |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Marroni Acqua Zucchero |
| Preparazione |
| Pelare i marroni senza sciuparne la superficie. Adagiateli in un colapasta metallico, possibilmente di rame, e immergeteli in un recipiente pieno di acqua fredda nella quale sia già stata sciolta poca farina. Cuoceteli a fuoco dolce, senza che giungano ma |
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