| Nome ricetta |
| Meringhe Al Caffé (2) |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Caffé |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Albumi D'uovo 250 G Zucchero 1/2 Tazzina Caffé |
| Preparazione |
| Montate bene gli albumi con lo zucchero; ponete il recipiente a bagnomaria e scaldate il composto continuando a montarlo con una frusta elettrica. Appena è caldo ritirate dal fuoco e mescolate per far raffreddare. Unite il caffé. Mescolate. Stendete un foglio di carta da forno sulla placca, distribuitevi il composto a cucchiaiate e cuocete in forno caldo a 120°C per circa 35 minuti. Sfornate e fate raffreddare. |
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