| Nome ricetta |
| Minestra Di Lenticchie |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Lenticchie |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Lenticchie 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine 1 Spicchio Aglio Cubetti Di Pane Fritto |
| Preparazione |
| Tenete a bagno per due ore le lenticchie, togliete quelle che salgono a galla, passatele in una pentola, copritele con due litri di acqua fredda, aggiungete lo spicchio d'aglio e il sale. Portate a bollore e cuocete lentamente per circa un'ora. Servite la minestra di lenticchie su fondine singole, condite con un giro di olio e servite. |
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