| Nome ricetta |
| Bigoli In Salsa |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cipolla |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 320 G Pasta Tipo Bigoli 1 Cipolla Grande 8 Cucchiai Olio D'oliva Acciughe Sale Pepe |
| Preparazione |
| Affettare finemente la cipolla e farla imbiondire con un po' di olio, acqua e sale. Quando è cotta aggiungere le acciughe lavate, diliscate, tritate, lasciarle rosolare per qualche minuto e spappolarle schiacciandole con una forchetta. Spegnere il fuoco e unire il rimanente olio. Condire con la salsina ottenuta i bigoli. |
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