| Nome ricetta |
| Minestra Di Zucchine |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Zucchine |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 600 G Zucchine 1 Cipolla Tritata 2 Cucchiai Olio D'oliva Sale Timo 75 Cl Brodo Di Carne Pepe 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato |
| Preparazione |
| Tagliate a dadini le zucchine lavate e non sbucciate e soffriggetele nell'olio caldo insieme alla cipolla tritata. Condite con sale e pepe, aggiungete il brodo, scaldate la minestra senza cuocerla. Servitela con del parmigiano grattugiato. |
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