| Nome ricetta |
| Moscardini Ai Funghi |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Moscardini |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Moscardini Puliti 250 G Funghi Champignon Puliti Affettati 2 Cucchiai Conserva Di Pomodoro Aglio Rosmarino Salvia Brodo Sale Pepe 4 Cucchiai Olio D'oliva |
| Preparazione |
| Rosolare un trito di aglio, rosmarino e salvia con 4 cucchiai di olio. Unire i funghi champignon e i moscardini e far insaporire. Aggiungere la conserva di pomodoro, sale, pepe e coprire a filo di brodo. Cuocere per 45 minuti, aggiungendo brodo se necessario. |
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