| Nome ricetta |
| Moscardini Alle Olive |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Moscardini |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Moscardini 100 G Olive Nere 2 Limoni 1 Spicchio Aglio Sale |
| Preparazione |
| Pulite i moscardini, lavateli pių volte e lessateli in acqua salata. Scolateli. In una insalatiera battete il succo dei limoni filtrati con un pizzico di sale e lo spicchio d'aglio tritato finemente dopo avergli tolto il germoglio. Versate tutto sui moscardini, mescolate e guarnite con le olive nere snocciolate. |
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