| Nome ricetta |
| Carpa Alle Cipolle |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Carpe |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Carpe 2 Cipolle 80 G Mandorle Rosmarino 1 Bicchiere Vino Bianco Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Soffriggete in un po' d'olio le cipolle affettate con il rosmarino e le mandorle a filetti. Unite i pesci puliti e lavati, salate, pepate, bagnate con un bicchiere di vino; coprite la teglia con un foglio di alluminio e mettete in forno a 200 gradi per 20 minuti. Togliete i pesci dal recipiente, frullate il fondo di cottura e servitelo a parte. |
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