| Nome ricetta |
| Mousse Alla Vaniglia |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vaniglina |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 6 Tuorli D'uovo 150 G Zucchero 1 Bustina Vaniglina 50 Cl Panna Montata |
| Preparazione |
| Battere i tuorli con lo zucchero e la vaniglina fino ad avere un composto ben montato e spumoso. Mettere sul fuoco, a bagnomaria, e cuocere, mescolando, fino a quando la crema si sarŕ ispessita. Toglierla dal fuoco e mescolare fino a completo raffreddamento. Incorporare la panna montata mescolando delicatamente, versare in una coppa di vetro e tenerla in frigo per 2 ore. Servire con biscotti. |
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