| Nome ricetta |
| Muffins Al Prosciutto |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Prosciutto |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| Preparazione: 10 minuti. Cottura: 30 minuti. Calorie: 200. |
| Ingredienti |
| 120 G Farina 2 Uova 50 G Formaggio Emmenthal 50 G Prosciutto Cotto A Dadini 1/2 Bustina Lievito In Polvere Per Torte Salate 120 G Burro Sale |
| Preparazione |
| Mescolate in una ciotola le uova insieme alla farina e al lievito per torte salate. Poi aggiungete 100 g di burro fuso e un pizzico di sale. Lavorate il composto con la frusta elettrica finché è omogeneo. Poi unitevi il formaggio grattugiato con una grattugia a fori larghi e infine il prosciutto. Imburrate otto stampini da muffins, riempiteli con il composto e trasferiteli in forno a 200° per circa 25/30 minuti. Sformateli ancora caldi e serviteli appena tiepidi. |
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