| Nome ricetta |
| Nasello All'andalusa |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Nasello |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: Spagna. |
| Ingredienti |
| Succo Di Limone 4 Fette Nasello Sale Poco Olio D'oliva 3 Pomodori 1/2 Peperone Rosso 120 G Maionese 1 Bicchiere Panna Liquida 1 Cucchiaio Polpa Di Pomodoro |
| Preparazione |
| Spruzzare di succo di limone 4 fette di nasello, salarle e rosolarle da entrambe le parti in poco olio. Unire 3 pomodori e 1/2 peperone rosso tritati finemente, incoperchiare e far cuocere a fiamma bassa per 5 minuti. Preparare una salsa con 120 g.di maionese, 1 bicchiere di panna liquida e 1 cucchiaio di polpa di pomodoro. Rimescolare bene e unire i pomodori e il peperone cotti. Amalgamare bene e versare la salsa sopra il pesce. Servire caldo. |
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