| Nome ricetta |
| Nasello Alla Diplomatica |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Nasello |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 600 G Filetti Di Nasello 50 G Burro 1 Mestolo Brodo 2 Tuorli D'uovo 2 Cucchiai Succo Di Limone Prezzemolo 1 Spicchio Aglio Sale Pepe |
| Preparazione |
| Rosolare il burro con l'aglio, adagiarvi i filetti di pesce dorando entrambi i lati, salare e disporli su un piatto. Al fondo di cottura unire il brodo e appena bolle le uova sbattute con il limone e il prezzemolo tritato. Girare la salsa, aggiustare di sale e pepe, disporvi i filetti di pesce, lasciar insaporire per un minuto e servire. |
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