| Nome ricetta |
| Olive Ripiene Fritte |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Olive Verdi Snocciolate |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Olive Verdi Snocciolate Grandi 150 G Polpa Magra Di Vitello 150 G Salsiccia Fresca 50 G Pancetta 3 Uova 20 G Burro 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 1/2 Bicchiere Brodo Pangrattato Farina Bianca 1 Pizzico Noce Moscata Olio Per Friggere Sale |
| Preparazione |
| Fate sciogliere il burro in una casseruola e ponetevi a rosolare la polpa di vitello tagliata a dadini e la salsiccia spellata e sbriciolata. Bagnate con il vino, poi unite la pancetta tagliata a cubetti e portate a termine la rosolatura. Successivamente, |
| Altre Ricette |
