| Nome ricetta |
| Ostriche Al Bacon |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Ostriche |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 8 Ostriche Grandi 8 Fettine Bacon 4 Fette Pancarrè Burro Salato |
| Preparazione |
| Aprite le ostriche, staccate i molluschi dalle loro conchiglie e avvolgete ciascuna ostrica in una fettina di bacon, fissandola con uno stecchino. Mettete in forno a 250' finché il bacon sarà croccante. Tostate le fette di pancarrè, spalmatele di burro salato, dividetele a metà in modo da ottenere 8 triangoli. Appoggiate un fagottino di ostrica su ciascun triangolo di pane e servite caldissimo. |
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