| Nome ricetta |
| Scampi Alla Diavola |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Scampi |
| Persone |
| Porzione per 3 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 9 Scampi 1 Cipolla Piccola Tritata 70 G Burro 1 Cucchiaino Curry 1 Spruzzatina Vino Bianco Sale Brandy |
| Preparazione |
| Mettere nella padella un poco di burro e cipolla, farla passire, aggiungere 1 cucchiaino di curry, una spruzzatina di vino bianco; aggiungere gli scampi tagliati a metà. Condirli con sale e farli soffriggere leggermente. Versare poi su di essi il brandy e fiammeggiarlo. |
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