| Nome ricetta |
| Pane Aromatico |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Farina |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Farina 15 G Lievito Di Birra 50 G Strutto 2 Uova 1 Bicchiere Latte Prezzemolo Tritato Timo Noce Moscata Sale Fino |
| Preparazione |
| Disponete sul tavolo la farina a fontana. Scioglietevi al centro il lievito in acqua tiepida e salata, aggiungete le spezie, la sugna, gli albumi e il latte ed impastate energicamente per almeno 15-20 minuti. Sistemate l'impasto in una teglia, spennellate la superficie con i tuorli ed infornate nel forno preriscaldato a temperatura media e cuocete fino a che la sua crosta diventa dorata e croccante. |
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