| Nome ricetta |
| Pasta Ai Carciofi |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Carciofi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Carciofi 2 Spicchi Aglio 3 Cucchiai Olio D'oliva Poco Brodo 1/2 Bicchierino Panna Da Cucina 400 G Pasta Tipo Penne Burro Formaggio Grana Grattugiato Sale |
| Preparazione |
| Mondare e dividere a spicchi i carciofi Insaporirli nell'olio con l'aglio e cuocerli per 25', unendo un po' di brodo caldo. Alla fine unire la panna. Cuocere al dente le penne, scolarle e condirle con il sugo preparato unendo burro fresco e formaggio grana grattugiato. |
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