| Nome ricetta |
| Pasta Al Basilico |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Basilico 300 G |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Pasta Tipo Capelli D'angelo Sale Olio D'oliva Basilico Formaggio Parmigiano |
| Preparazione |
| Lessare i capelli d'angelo in abbondante acqua salata. Scolarli e condirli con olio a crudo, il basilico spezzettato con le mani e parmigiano. E' bene non tritare il basilico con la mezzaluna o il coltello perché perde profumo e sapore. |
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