Nome ricetta |
Pasta All'arancia |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Arancia |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
400 G Pasta Tipo Pasta Corta 1 Arancia 200 G Mascarpone Fresco 30 G Burro Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale |
Preparazione |
In una terrina mescolare il mascarpone con il burro ammorbidito e la scorza grattugiata dell'arancia. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata ed abbondante parmigiano e servire. |
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