Nome ricetta |
Timballo Di Riso Al Pomodoro |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Pomodori |
Persone |
Porzione per 6 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
300 G Riso 300 G Pomodori 80 G Burro 300 G Fegatini Di Pollo 1 Cipolla 100 G Salsiccia 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 200 G Funghi 200 G Fesa Di Vitello 1 Mazzetto Prezzemolo 1/2 Bicchiere Panna Sale Pepe 3 Cucchiai Pangrattato 150 Cl Brodo |
Preparazione |
Sbucciate la cipolla e tritatela finemente con la mezzaluna; private la salsiccia della pelle e riducetela a fette spesse. Fate fondere dolcemente in una casseruola 50 g di burro e soffriggetevi la cipolla tritata, a fuoco basso fino a quando avrà preso c |
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